倪雪莲从来没想过,她的人生会因为“当阿姨”产生如此大的改变。
2010年的一天,39岁的倪雪莲听村里一个姐妹说,在北京当阿姨,工资是在内蒙古赤峰当地打工的几倍。
倪雪莲动心了。那一年,因为家里老房子漏雨严重,不得不翻盖,欠下了两万多元的债务。“当时在家乡看不到能改善经济状况的出路,如果我不走出去,将来怎么供孩子上大学?”她跟老公商量,老公是把种地的好手,留在家种地带孩子,她没有一技之长,但吃苦耐劳,自己不妨去试试当阿姨。
“第一桶金”
初到北京,她来到村里姐妹介绍的家政公司嘉乐会。“当时第一次出远门,以为北京就这一个家政公司,后来才发现,多得数不清!”回想起初到北京的情形,她乐了。
更让她如今可以拿来当笑话说的,是她刚来时的两眼一抹黑。“我当时虽然快40岁了,但在老家几乎没见过厨房电器,连抽油烟机怎么开、油盒怎么卸都不知道,甚至连高压锅蒸汽的声音都吓得我从厨房跑出去,其他新电器就更不会操作了。”
在门店待岗的日子里,店长手把手地教她家用电器的操作方法和注意事项。
五天过去,十天过去,别的阿姨都相继找到了工作,她却没有。很多客户一看她是个新手,就不想要了。
倪雪莲打算待满半个月,要是还找不到工作就打道回府了。“虽然公司提供免费吃住,但我总觉得过意不去。”
没想到,第十四天来了个客户,指明要找个新手做普通家务,因为觉得新手“比较听话”,好相处。
“刚刚到客户家里时,我根本摸不到头绪,工作流程不分先后,想起什么干什么,每天手忙脚乱却没有效率。”倪雪莲庆幸的是,雇主家的老人非常有耐心,教她如何按他们的口味做饭,告诉她每个家庭成员的生活习惯。
虽是新手,但踏实肯干的倪雪莲还是得到了雇主的认可。
“就这样,在雇主家的包容,还有我自己的不断努力下,我一个什么都不会的新人也整整干满了一年。当我看到自己用一年时间积攒下来的两万元时,真是感慨万千,当时这些钱能抵得上老家20亩地玉米的毛收入。”提起干家政的这“第一桶金”,倪雪莲至今仍满脸开心。
就在那一年,她不仅还清了盖房欠下的债务,还给家里添置了早就向往的冰箱和洗衣机。
但是,第二年春节回家时,她发现读高中的儿子成绩严重下降。“如果错过了陪伴孩子度过这个关键的学习阶段,将来哪怕用再多钱都难以弥补。”她不得不暂时放弃家政工作,回老家陪在孩子身边。
主动“充电”
转眼到了2016年,儿子已经考上大学,她也选择了再次进京。
这一次她很快找到了工作,第一顿饭雇主让她做自己最拿手的两个菜。倪雪莲准备做烧茄子和鱼香肉丝,这也是当初在第一个客户家学来的。可这家女主人来厨房一看,一脸惊讶地说:“现在都不提倡油炸食物了,你怎么还用老法子炸茄子呢?”
通过和女主人的交谈,倪雪莲发现,自己错在没事先与雇主沟通他们的饮食习惯。每个家庭的饮食习惯、生活习惯都不同,所以走进每个家庭的第一步,是必须摸清他们的需求。
“不是光吃苦耐劳就能干好家政,还得多动脑多用心。”这是倪雪莲得到的启示。
女主人并没有因此责怪她,还教她各种生活小窍门和营养搭配。可在后来几天里,倪雪莲发现自己距离雇主的要求有点远,比如不会做辅食,甚至连简单的包馄饨都不会。女主人在照顾幼小的孩子之余,很多事情还是得自己做。
倪雪莲纠结了几天,最后主动提出辞职。
“我痛定思痛,不能老是指望由雇主来教自己,如果不具备相应的技能,就对不起他们支付的那些工资。”她决定“投资”自己,到公司举办的阿姨大学参加培训。
通过一个周期的学习,她学到了很多以前没接触过的家政知识和技能。这不但圆了她的“大学梦”,还帮助她在家政路上走得更稳更远。
心理“蜕变”
2016年6月10日,从技能储备到精神状态都“武装到位”的倪雪莲,顺利通过一位客户的面试。这次上户,她已经不再紧张忙乱,凡事先问后做,理
好头绪,有条不紊地进入工作状态,闲暇时间还上网学习各种菜谱以及营养搭配,尽量让饭菜多样化,很快得到客户全家的好评。
她在这家一直做到合同期满。“我特别感恩这家人对我的认可,让我在家政路上走得更有信心了。”
2018年,倪雪莲把老家的房子重新装修了。“都是按照我理想的格局设计的,城里人家厨房里有的,我们家也都有。来我家串门的都说这装修得比楼房还漂亮,我就开心地对他们说:跟我进京当阿姨吧,我能领你们在一地鸡毛中赚到钱、发现美。”说起这些,她的眼角眉梢满是自豪。
2019年,她计划在河北给儿子买房。她还在办签证,有机会希望能接个涉外的单子,“去看看外面的世界”。
干了这些年家政,她也并非没有受过委屈。遇到挑剔的雇主,她也掉过泪,但她学会了“不抱怨”。“其实从每个家庭都能学到东西,哪怕是批评,也可以换个角度让自己学着提高。只要善于学习,每一段入户的经历,都可以让自己不虚此行。”
她还记得,2010年第一次来北京的时候,“没敢大张旗鼓说要出去当保姆”,而是选择一个晚上出发,让老公悄悄把她送到车站。
现在,她对自己从事的工作再也不用遮遮掩掩了。“看到雇主爱吃我做的饭,我那么骄傲;用双手让自己的家庭更幸福,我那么自豪。通过家政这个职业,我不仅增长了阅历和见识,还活得更自信了,当阿姨是我的荣耀。”倪雪莲说。
(工人日报-中工网记者 蒋菡)
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