10月14日，秋分已过，中原大地的空气中透出丝丝寒意，而位于豫中襄城县双庙乡岗孙村的红薯种植示范基地内却是一派热火朝天的繁忙场面。

由种植大户郜朋种植的红薯到了收获季，郜朋告诉记者，按照红薯的生长周期，霜降之前地里的红薯要全部出土入库，抢收完毕。每年这个时节，他需要雇佣本村及周边400名左右的农民参与收割工作，红薯翻土装车，红薯秧归类，直到装入自建的红薯仓库。整个收获过程要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤，保持薯块的完好无损。参与红薯采收的农民，除了农忙季节在这里挣得一部分工资收入，每年还有土地流转费和收入分红。

2013年，郜朋组织当地薯农成立了襄城县群月种植合作社，通过流转土地，他种植的红薯面积逐年扩大，今年已经达到了1200亩，亩均效益可达7000-8000元，除了自有的红薯地，还有零星种植户加入合作社，统一保鲜储藏，对外批发销售，成为远近闻名的红薯品牌。

“你尝尝这个红薯，保证可以颠覆你对红薯的认知!”在收割现场，郜朋执意让记者亲口品尝一下他种植的红薯新品种的口味。这一款红薯红皮红瓤，水分甜分充分，让人垂涎欲滴，在场的记者一边津津有味地啃红薯，一边赞不绝口。郜朋的合作社除了售卖生鲜红薯，还为红薯加工企业供应红薯淀粉，生鲜红薯可以直接食用，也能用来烤红薯，制作红薯果脯，红薯淀粉则可以加工成粉条粉皮等产品。郜朋的红薯品质过硬，口碑杠杠的，他不无自豪地说，豫东一带周口、漯河、许昌、平顶山等地烤红薯一半以上来自于他种植的红薯新品种。

郜朋的父亲就是种庄稼的老把式，对红薯的传统种植、管理、贮藏有一整套成熟的技术经验。受父亲影响，外出打工两年之后，郜朋就回到了家乡继续跟土地打交道，如今成了种红薯出了名的“红薯大咖”，而且随着种植管理和保鲜技术的提高，种植红薯可以获得稳定可靠的经济效益。

郜朋说，今年刚收下来的红薯可以保鲜到下一季红薯上市，依然保持鲜嫩如新，下一步，他准备在红薯精深加工上做文章，由县里高标准建起的红薯示范园，可以提供优质种苗，免费进行技术指导和制订发展规划，近两年将形成红薯种植储运加工销售为一体的产业链，带动更多的农民走上致富小康之路。新一代农民的自豪感和幸福感洋溢在脸上，温暖在心上。