11月5日，山西省市场监督管理局发布2021年第31期食品安全监督抽检信息通告。通告显示，近期，山西省市场监管局组织食品安全监督抽检，共抽取了27大类食品623批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，有15批次食物样品不合格。

经山西省食品质量安全监督检验研究院检验，山西永辉超市有限公司临汾分公司销售的、标称西安飞腾食品厂生产的手工花椒锅巴(爆辣味)，其中酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。

据官网显示，永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市，股票代码601933.SH，是中国企业500强之一，是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业。截至2021年9月30日，永辉超市业务覆盖29个省份，587个城市，经营面积超过800万平方米。

除山西省外，经查询发现，11月1日，绵阳市市场监督管理局发布的2021年第11期食品安全监督抽检信息通告中显示，四川永辉超市有限公司江油市李白大道分公司销售的五香脱皮葵花籽，因其过氧化值(以脂肪计)超过《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)中规定，熟制葵花籽中的最大限量值 0.80g/100g，抽检不合格。

同时，重庆市市场监督管理局在同日发布关于1806批次食品安全抽检情况的通告(2021年第58号)，其中重庆永辉超市有限公司南岸区奥园城市天地分公司销售的黄皮美人椒(辣椒)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

10月29日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第47期)，北京永辉超市有限公司房山长阳分公司经营的菜心，经北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)检验发现啶虫脒不符合食品安全国家标准。北京永辉超市有限公司房山长阳分公司对检测结果提出异议，并申请复检;经北京市产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。

(综合自山西省市场监督管理局官网、绵阳市市场监督管理局官网、重庆市市场监督管理局官网、北京市市场监督管理局官网)