近日，康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价，相关人士表示每包0.5元提价对消费者影响不大。那么为什么方便面要涨价?下面小编带来介绍。

康师傅统一部分方便面涨价

2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中，桶装方便面由4元调为4.5元，涨幅约12%受原材料价格大幅上涨等因素影响，康师傅、统一、日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价。对此，有业内人士认为，方便面食品具有刚需属性，且市场集中度较高，每包0.5元左右的提价幅度对消费者影响不大。

近日一份业内流传的涨价通知显示，统一方便面宣布涨价。通知提到，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整。调价产品涉及3款，其中袋面现在的零售价为2.5元，调价后为2.8元。

日本知名的方便面厂商——日清食品宣布将对旗下大约180种方便面涨价，涨幅更高达到12%。像一桶75克装的泡面，涨价后将卖到214日元(约合12元)。

为什么方便面要涨价

“首先是原材料涨价了,油和面粉,鸡蛋都在涨价,还有就是人工,现在的新劳动法对用工有了很多新的规定,会增加工厂的成本,汽油和柴油也在不挺帐,运输成本也增加了。

你有没有想过为什么方便面是波浪形的?

1.节省空间，在更小的包装体积内能装更多面条;

2.波浪形比直线形的更不容易碎，保存和运输过程中抗压能力更强;

3.面饼间有空隙，泡面时与水接触更充分，沾取汤料也就更充分。当然，波浪形的方便面也更容易被筷子夹起来。

说一个煮面小诀窍：煮到五分软时，先把之一遍水倒掉再加水煮，这样可以去除大部分油脂和一些盐分。