南澳乡村民宿供给“诗和远方” 有望成民宿“网红”海岛
2022-08-25 08:25:31 来源: 南方日报
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夜幕降临,华灯初上。汕头南澳岛多个乡村民宿热闹非凡:孩童在院子的小型浴池泡澡嬉戏,年轻情侣在大厅品茗谈心,年迈夫妇在庭院竹林中休闲散步……一派闲适雅致的场景。“我特别喜欢这种风景清幽、有着不同体验感的地方。”来自广州的游客陈晓琳坦言,在绿水青山间体验“诗和远方”,非常充实快乐。

作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,随着乡村旅游的蓬勃发展,乡村民宿在各地迎来高速成长期。近年来,得益于南澳优质生态和旅游知名度的不断提升,特色精品民宿如雨后春笋,逐渐成为当地滨海休闲度假旅游的发展载体以及乡村振兴的有力抓手。

近日,文化和旅游部等10部门印发《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》(下称《意见》),明确了乡村民宿发展的指导思想、基本原则和主要目标,并部署了完善规划布局、丰富文化内涵、引导规范发展等5项重点任务。《意见》不仅为乡村民宿提质升级提供了遵循,也给行业发展注入新的动力。

在南澳,小民宿正日益撬动乡村振兴大产业。记者走访发现,南澳岛民宿多以景区景点辐射分布,呈现“全域发展、重点集聚”的特点,形成青澳湾、后兰村两个民宿集群,大多数将住宿与乡村休闲、农事体验、亲子、研学等相结合。相比提供标准服务的酒店,民宿不仅装修更有特色、餐饮更加地道,还更贴近农村生活、方便感受当地文化。尤其是当前,短途游、周边游替代了长途旅游,城市周边的乡村旅游迅速升温,给乡村民宿带来新机遇。

盘活资源▶▷

山海风光带旺民宿业发展

自2015年南澳大桥开通以来,南澳岛这个“养在深闺人未识”的海岛,被越来越多的外地游客所认识,加上近年来南澳不断推进实施乡村振兴战略,许多村子揭去神秘的面纱,它们串联成一条美丽乡村精品线路,九溪澳村就是其中之一。

“这里距离赤石湾‘十里银滩’景点仅5分钟步行路程。天气晴好时,漫步十里银滩、看碧海蓝天,是很惬意的一件事。”走进九溪岛留民宿,民宿主林奕浩忙着热情接待客人。每有游客入住,他都会如此推介当地景观。在他看来,山海风光在这里一览无余,是吸引游客下榻的一大生态亮点。

九溪岛留民宿位于南澳县青澳旅游度假区九溪澳村,整个民宿为一幢三层带露天泳池的独栋小楼,墙体以白色为主,建筑风格现代时尚,迎合了现代人对精致生活的要求,并最大程度地保留了山间野趣的乡土气息,与周边山林相得益彰。村里的房屋不高,大多是格调高雅、规格统一的商铺;商铺门前,木栅栏围起来的小院子花红草绿,显得精致典雅。

实际上,七年前的九溪澳村可不是这般模样。九溪澳村2015年被确定为省级新农村示范片建设核心村后,青澳管委会、九溪澳村紧紧抓住机遇,确立了“渔村+滨海旅游+农家特色”的发展定位,以产、销、观光旅游、体验旅游、吃住一体化的特色产业,构筑“一村一品”的旅游产业结构,创新发展农业经营模式,打造广东美丽乡村。

乡村旅游大火,与其相关的一系列配套产品及衍生产品也随之发展,民宿就是其中之一。九溪岛留民宿的进驻,为九溪澳村带来一种深度的、休闲的、多元的乡村旅游,助推拉动美丽乡村建设,促进旅游经济纵深发展。

“民宿所在的位置原先是村委会办公地址,建于1998年,村委会从2017年先搬离了。”九溪澳村党支部书记蔡锡歆说,这一片占地面积约2亩的地,“这几年来看到它闲置着,心里怪不好受的”。

2021年3月,林奕浩偶然间来到九溪澳村。看到这里环境优美,毗邻被誉为“东方夏威夷”的青澳湾,徒步到赤石湾“十里银滩”景观更是分分钟的事,且乡村公路四通八达,交通十分便利,他惊喜不已。“公司派人考察完,决定利用废旧校舍办民宿,打造九溪岛留民宿项目,为当地旅游服务发展注入新活力。”

该项目总投资600多万元,历时4个月建设,共设14间客房,客房的设施、床上用品和洗浴用品均按照星级酒店标准配备。主楼一至三层分别打造环形水景房、池景亲子房及日出远景房,民宿于2021年9月15日试营业。“民宿办起后,通过网络推广,很快就吸引了一大批游客。”林奕浩说,去年来,虽受到疫情影响,但每逢节假日基本都是满房。

“对于我们来说,利用闲置小学来办民宿,不仅盘活了村集体资产,还能通过收取租金壮大集体经济,辐射带动本村旅游经济发展,一举多得。”蔡锡歆称,闲置土地盘活了,资产跟着升值,村民跟着做民宿的信心也越来越足。民宿办起后,村集体经济每年将有13.7万元收入;民宿方在用工方面也会优先考虑该村村民,每月平均还能领到4000多元工资,村民的腰包鼓起来了。

优势明显▶▷

有望成民宿“网红”海岛

民宿经济发展让农村浸润在市场经济之中,让农民漫游在市场海洋之中,可谓前所未有。而对于黄光硕来说,“开一间民宿,其实就是在造一个梦。”

黄光硕是云澳镇海韵山居民宿负责人,祖籍潮州潮安县。他从小在南澳县后宅镇长大,17岁就到外地部队做一名海军,当过部队参谋,1995年退伍转业后开过软件公司,也在政府单位上过班。在外漂泊40多年,他对南澳一直有着特别深厚的感情,一心想着退休后回到这里康养度假。如今,年过六旬的他在不久前实现了这个梦想。

“南澳生态资源良好,自然景观优势明显,具备发展民宿产业、成为民宿‘网红’海岛的基因。”谈及南澳,黄光硕打开了话匣子,对这里的生态环境赞不绝口。在他看来,在乡村振兴和美丽乡村建设的大背景下,南澳岛民宿经济正成为乡村发展的新亮点。

海韵山居民宿位于云澳镇云祥村的一个小山坡上,靠山望海,绿涛涌动。未有该民宿之前,小山坡的环境就深受黄光硕喜爱。看到这片地后,他就确定要在这里建一栋小洋楼,并计划退休后在此康养,闲时邀请战友、亲戚们前来聚会交流。他坦言,刚开始自己并没有想过开办专业民宿,只是想要在年老时融入这个美丽的海岛。

经过精心的设计和建设,2019年中秋,黄光硕住进了他理想中的自建小洋楼。后来,他还结合了民宿行业人士建议,按照乡村精品民宿的标准对房子升级改造,并于2021年5月开门迎客。

“当时想着改造后,即使没有游客,自己住得也舒服。没想到乡村旅游发展起来后,游客不断,天天都有生意,热热闹闹的感觉也很好。”在他看来,这里不仅是他修身养性、会友小酌的好去处,也是游客回归山烟袅袅的乡村生活,自然纯朴的居住环境,唤醒最初的简单与快乐。

无独有偶,深澳镇圆山村半岭山居民宿主吴锦杏是汕头澄海人,曾读过酒店管理专业,对南澳一直心有神往。2014年,南澳大桥尚未开通,她乘坐渡轮到南澳旅游时就喜欢上当地的生态环境。本着对自由生活的向往,她从去年开始就决定把心安置在这里,寄情于山海,执笔画清风。

“半岭山居民宿原先是一间普通平房,房子前面养猪,后面晒稻谷,接手改造成民宿之前,我其实心里也没底,甚至一点计划都没有。”吴锦杏坦言,之前这里是一位贵州籍阿姨经手,从去年11月份接手以后,她以山林原生态为景观理念,每一天也过得特别充实。在这里,每天可以跟来自全国各地的游客交流,大家可听风、观雨、看日落,还可泡一壶清茶,坐看流云落花,在草坪上赏璀璨星空,在静谧的山林间品味惬意的慢生活,这也正是她向往的自由的生活方式。

“这里环境很温馨,氛围也很轻松,可以看到繁星闪烁的夜空,还能读书、品茗、听歌……多么惬意。”来自惠州的林先生说,这是他第一次到南澳岛旅游,这里有山有海的民宿环境让他很放松。尤其是夏日的晚风拂过夜空时,民宿的灯火“点亮”着海岛的“夜生活”,展现了独具特色的乡村夜景。

书吧进民宿▶▷

多元模式丰富游客旅途生活

随着乡村民宿不断涌现,成为越来越多游客的选择,这其中,更能适应消费者需求的乡村民宿极具发展潜力,品牌化、高端化、个性化的民宿将迎来爆发式增长。南澳榕昇归厝民宿是这类乡村民宿的缩影。

榕昇归厝民宿位于南澳岛环岛公路一侧,面朝外海,斜对面是南澳有名的观赏日出地点和网红打卡点——金交椅三囱涯灯塔。民宿院内有三棵百年榕树错落交织互相连接,当地名为“三连榕”。榕昇归厝民宿设计简约,环境优雅,秉承人与自然和谐发展的建设理念,对三百多年历史古树小叶榕进行保护和提升,打造别具一格的休闲创意空间。设计融入了潮汕文化、茶文化,阅读室、咖啡厅等多处公共休闲区域。

在这些公共休闲区域里,“榕昇归厝粤书吧”值得一提,它是南澳县首个粤书吧,于今年1月7日揭牌,标志着南澳县在创新公共文化服务与旅游资源联动、探索文旅融合发展上迈出了新的一步。“每逢周六日游客较多的时候,在粤书吧总能看到他们阅读的身影,其中小朋友居多,书吧里有五分之一的书籍是少儿读物。”榕昇归厝民宿主刘玉阳说。

据他介绍,每逢周六日和节假日,到粤书吧看书的游客总是不少。书吧占地面积88平方米,两面墙的书架上整齐地摆放着琳琅满目的3000册书籍,涵盖了潮汕美食、人物传记、历史文学、古籍经典、儿童绘本等多种类型。游客中除了看书的成年人,还有到书吧写作业的少儿,大家一进门如同按了“静音键”一般,立刻“静音”了。

开卷有益,最是书香能致远。家长们非常放心孩子们去书吧,“可以看书,得到知识的熏陶,还可以和小朋友交流,关键是书吧就在民宿里,不用外出,真的很省心。”一位游客由衷感慨。

“旅游旺季时,潮汕美食、养生健康类书籍被翻阅最多,少儿书也不少;非旅游旺季时,人物传记、历史文学类书籍被翻阅最多。”刘玉阳说,该书吧以新型阅读空间的形态,填补了民宿周边公共图书馆服务的空白,“民宿+粤书吧”模式丰富游客旅途生活,新型的、优质的阅读方式让游客感受每天都是书香节,从阅读中汲取力量。

实际上,刘玉阳还有一个身份——南澳县民宿协会副会长,“高端”是他接受采访时谈及较多的词语。他深知,小而美的民宿业态已经成为乡村旅游的新亮点,而高端的民宿业态方兴未艾。游客对乡村旅游的期待不再停留于自然风光,单一的住宿体验已不能满足游客日渐多元化的需求,高端乡村民宿能为目的地带来更强有力的标杆效应,带动目的地周边民宿转型升级和消费增长。

“从发展高端乡村民宿来说,政府部门和民宿企业要多走出去开阔视野,学习和吸取外面的先进经验,多对标国际海岛的精品民宿,提升硬件配套设施,多往管家式高端定制服务方向努力,吸引更多高端游客人群入住。”刘玉阳说。

刚刚参加完8月19日至21日在肇庆举行的第二届广东民宿大会,汕头市民宿协会会长林雁明表示受益匪浅。他坦言,南澳民宿产业要借鉴国内先进城市民宿发展经验,尤其做好内容服务。针对乡村民宿当前存在的软硬件设施配套等方面短板,要加强政府引导和统筹规划,提升乡村民宿在治安、消防、食品、服务等方面的标准。要找准乡村民宿发展定位,从硬件和软件上发力,打造能体现当地独特人文特色的高质量服务。(文/图南方日报记者张伟炜通讯员陈纪中)