吴川推广“水稻+禾虫”综合种养技术 进一步增加稻农的种植效益
2022-09-21 08:59:51 来源: 南方日报
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在吴川市吴阳镇,十几名农户正两两组队,合力搬起一个个装着泥土的胶箱;又将一坨坨的泥团,像抛秧一样抛到稻田里。9月19日,总计约150万条禾虫种苗在吴阳镇被投放,一轮“水稻+禾虫”的绿色种养试验正按序展开。

循环种养增产增收

禾虫一般居于稻田中,腐烂的稻根和茎叶可为禾虫提供营养,水稻的根系及中空茎可为禾虫输送氧气;而禾虫以土壤中微生物和有机碎屑为食,可减少水稻病害的发生;禾虫的粪便更是优质的有机肥料,与水稻有着天然的共生关系。试验显示,在该种养模式下,水稻亩产可达200至600斤。同时,由于有机肥含量增加,基本可以不使用化肥、农药等,稻米品质一定程度上得到提高。

广东东农实业有限公司董事长林家如介绍,“这次选择5亩稻田进行试点,以小面积集中技术和力量进行试验。专家团队也留下了种养的技术要求和规程,如果亩产能够达标,将会继续扩大面积。”

吴川作为第一批禾虫种苗试验点,本次投放的禾虫种苗均来自阳江的养殖基地。接下来,综合种养团队将根据试验情况,通盘考虑“水稻+禾虫”种养技术的推广。

“推广‘水稻+禾虫’的种养模式,管理很重要,会切实影响水稻与禾虫的产量。现在我们通过多点试验,培养一批技术人才,并与当地的企业、农户进行合作,让禾虫产业实现综合发展。”农业农村部水稻专家指导组专家、广东省农业技术推广中心研究员林青山介绍。

近年来,在广东省农业技术推广中心、广东省种业集团的高度重视和大力支持下,“水稻+禾虫”综合种养技术团队深入推进“一个种、一条虫、一粒米”战略的实施,大力推广“高端丝苗香稻+禾虫”的绿色高效种养技术。

据了解,“水稻+禾虫”种养模式能够助力高端绿色稻米品牌打造,产出高端优质的蛋白禾虫稻米,增加稻农的种植效益,提高农户的种粮积极性,对保障国家粮食安全、产业兴旺、绿色生态和国民营养健康具有重要作用。

人工培育“水中虫草”

在禾虫种苗投放现场,陈兴汉亲自演示,将投放要点详细告知农户,叮嘱大家要把含有禾虫种苗的泥土裹实后再投放。“大家一定要把泥团团好,这样在禾虫着地后能提供一定保护,每隔1米再投放,记住要轻放,不要用力砸。”阳江职业技术学院教授陈兴汉介绍,禾虫是环境指示生物,对环境非常敏感,对水质的要求特别高,在水流量稳定、水质无污染、酸碱度合适的环境才能存活。一旦有农药、化肥等工业污染,禾虫就将无法生存,因此禾虫米是毋庸置疑的有机米。

不过,如今禾虫产量越来越少,远远不能满足市场需求。开展“水稻+禾虫”种养模式的效益如何,是人们一直关心关注的问题。

“禾虫属于‘低进高出’的水产养殖品种。人工养殖禾虫并不复杂,不仅投入成本低,还能实现禾虫增产,提高水稻的品质。吴川过去就有大量禾虫,具有天然的地理优势。”陈兴汉介绍。

据悉,“水稻+禾虫”综合种养模式背后有五大核心技术支撑:高端优质高产的香稻品种、禾虫工厂化人工繁育技术、绿色栽培技术、再生稻技术(或免耕技术)和禾虫健康养殖技术。

“农民不赚钱,粮食不安全。如何通过种田让农民有收益,提高农民种植的积极性,这是我们一直在思考的问题。”林青山表示,禾虫的药用价值很高,蛋白质含量占干品重达65.08%。如果养殖成功,将继续完善产业链,开发系列产品,如婴幼儿营养米粉等,推进禾虫深加工产业,提高禾虫的价值。“推广‘水稻+禾虫’综合种养,有利于产业振兴,促进农民增收,更保证粮食安全,是件一举多得的事情,符合生态绿色发展的理念。”( 文/图:陈玮琪)