3月17日，“新京报”独家报道“半天妖垃圾桶捞回餐食又端给顾客”引发关注。

据报道，今年2月下旬至3月上旬，记者先后进入安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访，发现这些问题：

(资料图片仅供参考)

①退菜扔垃圾桶，捞出来洗一洗，端给新客户，称“我们又不是没洗”；

②说是新鲜活鱼，其实是冻鱼，有些冰冻已经超过1年；

③鱼和肉解冻后存放过期、有味道了，赶紧烤了给客户，餐厅领导要求“只要不臭，都能继续用”；

④配菜全部缺斤少两，“斤两也不敢给太足，怕吃出问题”。

当天，合肥市监局工作人员称，会有工作人员去调查，如果确实存在这些问题，将按各区的相关规定进行处理。

3月20日，上海市闵行区市场监督管理局对上海半天妖餐饮管理有限公司（半天妖烤鱼总部）开展约谈。逐一向企业指出错误，分析原因，并提出整改措施，要求企业迅速落实，妥善处置舆情，避免类似问题重复出现。

3月24日，针对“安徽合肥两家门店出现食品安全问题”一事，半天妖烤鱼官方发布声明，我司本着对触及食品安全红线“零容忍”的态度和严格规范管理制度的执行，将涉事两家门店进行永久关停，不再对外营业。截至目前，未发现其他门店有类似问题存在，现已全部正常营业。

根据识微商情显示，2023年3月17日0时-24日14时，“半天妖烤鱼”相关网络信息量约2.4万。新京报的报道发布后，相关舆情热度就快速上升，当天中午达到峰值。

半天妖烤鱼两家涉事门店被曝光垃圾桶捞回食材上桌后，网络上“惧”的情绪表达高涨，不少网友表示“恶心”“想吐”“以后不会再吃”……

24日，“好”和“无”（中立）情绪上升，部分网友觉得企业及时整改值得支持，部分网友则是单纯转发了半天妖烤鱼的声明。

具体舆情传播分析见下图：