东北五大仙分别是黄仙、灰仙、白仙、狐仙和柳仙等五仙，其对应的动物分别是狐狸、黄鼠狼、刺猬、蛇和老鼠。每一个动物之所以被东北人奉为仙，都有其独特的历史渊源。东北人家极为敬重这五种动物，还有一些人家会在家里以独特的方式供奉着这些大仙。关于这些大仙的民间故事更是不少，并且都极为神秘详细。

一、狐仙

狐仙，也就是指狐狸。关于狐仙的民间故事，最早可以追溯到夏朝。在这个最早的民间故事中，有传言称大禹娶的其实是一只九尾白狐，并且大禹与这只九尾白狐生下了启，也就是中国历史上第一个君主。在更多的民间传闻中，人们普遍认为狐狸是具有灵性的动物。它们既能够变成妖，也能够修炼成仙，更为重要的是，它们可以化为人形与人成婚。

二、黄仙

黄仙，就是指黄鼠狼，是四种灵性动物之一。东北民间称黄鼠狼为黄皮子，黄仙常常偷偷进入农民的家里，偷取家养鸡为食。在村庄中，有一些老人们说，一旦遇到黄鼠狼偷鸡，不要打骂赶跑它们，而要让它们安全离去。因为黄鼠狼是一种极为记仇的动物，一旦遭到人类的打击报复，其便会报复人类。黄仙报复人类最常用的手段就是附身到人类身上，被附身的人的精神将会严重遭到破坏，整日疯疯癫癫的。

三、白仙

白仙，指的是刺猬。白仙，也就是刺猬在东北地区出现的较晚。据记载，一直到大明末期，东北才开始有刺猬的出现。许多东北家庭供奉刺猬，意在保障自己的家庭有高收入。而这些家庭平时开荤，甚至是蒸馒头，煮饺子都要向白仙上供。许多东北人将刺猬视为财神，是能够使家庭招财进宝的吉祥物。

四、柳仙

柳仙，就是指蛇。对蛇的崇拜可以追溯到很早之前，人们认为远古时期的神，伏羲和女娲都与蛇这一动物密切相关。因为伏羲和女娲都是脑袋为人，而身体是蛇的。许多人根据蛇细长的体态特征，认为蛇是龙的后代，自然代表着龙的吉祥征兆。在东北的民间传说中，人们认为蛇的法力甚至比狐狸还要强大，它们也能够幻化成人形，甚至可以用意念制物体。

五、灰仙

灰仙，就是指老鼠。在全国的很多地区都将老鼠视为烂臭的代表，并且对其极为厌烦。但是在部分东北人眼中，老鼠却是智慧的象征。因为他们能够在黑暗之中自由活动，人们难以揣测到它们的踪迹。有一些人家供奉老鼠，是因为在他们的印象中，老鼠能够预知到未来发生的事情，同时也能够给家庭带来财富。