斗门打开乡村振兴新大门 新农旅“旅游+”赋能乡村发展
2022-09-29 08:51:28 来源: 南方日报
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农历秋分,9月23日,广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”主会场活动在珠海市斗门区开幕。在全面实施乡村振兴战略的关键之年,丰收节主会场花落水乡斗门,意义不言而喻。

近年来,随着乡村振兴战略的深入实施,斗门区让农村变景区、农房变客房、产品变商品,“厕所革命”经验入选全国农村厕所革命九大典型范例,入选全国农村宅基地制度改革试点单位,获评国家生态区、全国休闲农业和乡村旅游示范区、中国最美乡村旅游目的地等荣誉称号。

未来,斗门区将以创建全国乡村振兴示范区为契机,通过提高农业综合生产能力,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,努力走出一条具有斗门特色的乡村振兴发展之路。

新农产鲈鱼出“海”游上云端

羊肚菌蒸酿白蕉海鲈、宫保海鲈丁、杭州三鲜鱼圆、窖香白蕉海鲈、湘式秘制海鲈……广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”晚会上,来自全省的中国烹饪大师、五星名厨汇聚一堂,用八大菜系烹饪手法来烹饪白蕉海鲈一桌菜,吸引了众人的关注。

一条海鲈鱼何以获得各大菜系名厨青睐,未来又能游向何处?

海鲈,学名中国花鲈,又称白花鲈、鲈子鱼、七星鲈、鲈鱼。因其肉质白嫩、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤,向来为广东珠三角一带人喜爱。

据《斗门县渔业志(1991—2000》记载,20世纪80年代,斗门区白蕉镇新沙村在省、市水产养殖专家的论证和倡议下大胆试养,在经历了人工孵化海鲈幼苗,海水网箱养殖和淡水养殖两个阶段后获得成功,迅速扩大海鲈养殖面积,一跃成为全省最大的海鲈养殖示范村。

为促进海鲈产业发展,斗门从种苗培育、产业布局、机制创建等方面入手,建立白蕉海鲈繁育产业体系、塑造海鲈安全优质形象、打造精品白蕉海鲈品牌。这个过程中,白蕉海鲈完成与斗门乃至珠海的深度绑定,2011年白蕉镇获得“中国海鲈之乡”称号,2019年珠海被授予“中国海鲈之都”称号,成为粤港澳大湾区的一张亮丽名片。

经过数十年发展,斗门区白蕉镇打造了全国最大的海鲈生产基地,海鲈鱼也成为了带动农民增收的“致富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”。“国人餐桌上每10条海鲈鱼,就约有7条产自广东省珠海市斗门区白蕉镇。”斗门区农业农村局相关负责人介绍。

2021年,白蕉海鲈养殖面积超3万亩,总产量近15万吨,产值近30亿元;带动辐射周边从业人员达5万人以上,初步形成了政府引导、市场主导、龙头企业带动、小农户深度参与的运营机制,带动2000余户农民人均增收2万多元。

如今,在斗门的苦心经营下,白蕉海鲈正“跃龙门”,游向更广阔市场。

借助预制菜这一“黄金赛道”,白蕉镇数十家海鲈加工食品企业把本地优质的水产原材料转化为市场竞争力强的预制菜产品,成功开拓了东北、华北、西北、西南等地的预制菜市场,部分产品更是出口到国外;在今年的农民丰收节前,“白蕉海鲈”火热出圈,几大电商平台直播探店、带货,跃上云端的白蕉海鲈吸引60万粉丝在线抢购。

从带动千万农户奔小康的“致富鱼”,到广受追捧的“网红鱼”,再到走向世界的“国际鱼”,海鲈的未来极具空间。

新农旅“旅游+”赋能乡村发展

从高空俯瞰,位于珠海斗门莲洲镇的岭南大地田园综合体犹如一幅彩色油画,游人如织的“百草园”建筑如一朵硕大的莲花,在绿水青山间肆意绽放。

丰收节当日,岭南大地田园综合体更是热闹:在美食品鉴区,来自各地市的农民大厨现场打擂;在丰收集市上,直播联动推介广东预制菜、特色优质农产品,助力“粤字号”农产品品牌打造;现场还有21个地市农优产品展示,营造全民共庆丰收的欢乐氛围。

一系列丰富多彩的活动,让百姓可观看、可品尝、可体验、可参与,岭南大地田园综合体内形成城乡共庆丰收的欢乐景象。

作为主会场举办地,岭南大地田园综合体出身不凡。2017年7月,在国务院农村综合改革办公室组织的专家评审会上,岭南大地田园综合体脱颖而出,进入首批“国家级田园综合体试点创建项目”名单,成为粤港澳大湾区唯一一个国家级田园综合体试点创建项目。

自开放运营以来,岭南大地田园综合体依托山、水、田等原生态资源,以岭南文化为魂,以农耕文化、农耕体验、科普教育为核心,为项目所覆盖片区带去无限活力与魅力,成为斗门乡村旅游的热门景点。

岭南大地田园综合体的拉动效应,是珠海斗门生态农业园推动农旅产业融合、促进生态观光农业发展、提升农业科技创新能力的缩影。

近年来,斗门区瞄准全国乡村振兴示范区的目标,依托莲洲镇和斗门镇的产业建设基础,打造“黄杨宋莲”乡村振兴示范带,因地制宜发展多样性特色农业,让斗门乡村大地成为了望得见山、看得见水、记得住乡愁的美丽田园。

按照规划,莲洲将在构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系的基础上,深入推进农业与产品加工、休闲旅游、文化创意、健康养老等产业深度融合,打造集游憩、观赏、环境保护等属性于一体的新型农业旅游园区。

斗门镇将打造“住、玩、食、学”四大商业业态,打造品质民宿集群、沉浸式宋文化体验、红色研学基地、国学文化体验基地、复古商业街、特色农产体验六大主题景点。

未来,斗门区将以“文化+旅游”“农业+旅游”发展思路,推进基础条件较好、文旅资源较丰富、地域相近的斗门镇文旅融合乡村振兴示范带、莲洲镇农旅融合乡村振兴示范带建设,通过产业带规划引领示范带建设,整合各村全域资源,串珠成链,联动发展,激活乡村振兴的“一池春水”。

新农村“八大工程”打造乡村振兴全国示范区

“在当下这个时代,在党的领导下,农民、农村的生活越来越美好,未来农村将和城市一样美丽,以后没有城市与农村的差别。所以我希望未来能来斗门当农民。”丰收节晚会上,珠海格力电器股份有限公司董事长董明珠作为神秘嘉宾亮相。

斗门何以获得董明珠青睐?答案藏在一座座斗门村庄的青山绿水中。

黄昏的乡村小道上,铺满了细碎残阳,袅袅炊烟、青砖黛瓦,勾勒出故乡诗意的轮廓。如今,这样的景象,在斗门区乡村随处可见。

昔日落后的村庄抖落满身尘埃,实现了美丽蝶变的背后,是近年来斗门通过推进乡村振兴“八大工程”,累计投入约45亿元持续实施乡村振兴战略,建设生态宜居美丽乡村。

目前,斗门区全面完成涉农村居人居环境整治工作,建成各级各类新农村建设示范村59个,100%行政村达到省定干净整洁村要求,获评全国村庄清洁行动先进县,全区农村人居环境旧貌换新颜。

不仅如此,斗门区“厕所革命”经验入选全国农村厕所革命九大典型范例,入选全国农村宅基地制度改革试点单位,获评国家生态区、全国休闲农业和乡村旅游示范区、中国最美乡村旅游目的地、中国最美休闲度假旅游名区、中国海鲈之乡、中国禾虫之乡、中国黄沙蚬之乡等荣誉称号。

在抓牢农村人居环境整治“突破口”的同时,斗门区以农村宅基地制度改革试点和集体产权制度改革为切入点,不断完善城乡融合发展体制机制和政策体系,推动人、地、资金“三要素”在城乡间双向流动和平等交换,加快打造具有“净治美韵”特色的全国乡村振兴示范区样板。

“作为全市乡村振兴的主战场,斗门区将把高质量发展贯穿乡村振兴全过程各方面,加快发展现代农业产业,大力发掘斗门浓厚乡村文化,既要建设繁华的城市,也要建设繁荣的农村,加快推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系,力争破解城乡发展不平衡,开创斗门高质量发展新局面。”斗门区相关负责人表示,农业强起来、农村美起来、农民富起来的美好光景,正在斗门逐步实现。(●南方日报记者王韶江)