泸州的文化在哪里?看过这些美酒催生出来的诗篇就明白了_天天动态
2023-04-22 20:38:52 来源: 江阳沽酒客
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什么是文化,首先用考古学上指同一历史时期的遗迹、遗物的综合体。同样的工具、用具、制造技术等是同一种文化的特征,其实是人类所创造的财富的总和,特指精神财富,如文学、艺术、教育、科学;然后是运用文字的能力及一般知识。文化是智慧群族的一切群族社会现象与群族内在精神的既有,传承,创造,发展的总和。


(资料图片仅供参考)

如果要说泸州有没有文化,这其实是一个大课题,两三万字都写不完,当然今天江阳沽酒客不会给大家来一套长篇大论,但是就想聊聊泸州算不算有文化的城市。

现在有些人把文化跟酸腐交杂在一起,或者一种对自身的自嘲,轻视本土文化,我觉得这种个人好恶实在有点可惜,我倒不是指责谁,就觉得干嘛要把美好的东西给丢弃了呢?

泸州古代有很雅称,古名江阳算一个,后来的江城,酒城又算一个。离不开两江的交汇和美酒的飘香。出酒的地方不会缺少浪漫,凡是浪漫的地方必定会衍生很多文化,本地人的情怀加上被我们酒香四溢的大曲吸引来泸的历代文人骚客,无疑为人文泸州做出了巨大的贡献。

泸州称酒城,由来已久,我个人认为不仅仅是朱老总《除夕》那首写泸州的诗,提出了酒城,如果不是历代的文人墨客与泸州美酒美景的交情与传承,凭空是想象不出来的。所以我想酒城之名,自然是由诗而起,却是因酒投缘,可谓酒助诗兴,诗作了城名。

李白有《忆赠江阳宰陆调》古诗留韵。李白作为四川人,我至今不知道他到底有没有到过泸州,因为有人曾经借李白的《峨眉山月歌》中有句:夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。据说这是他沿长江出川东下,夜宿泸州纳溪县(今天为区)的清溪时候写的。

今天纳溪区还有清溪河,长江奔流到川,在泸州市纳溪区将清溪河纳入怀中。大渡口镇民强村村头,一边是长江,一边是蜿蜒23公里的清溪河。对当地人来说,清溪河流淌着童年的记忆,是他们的母亲河。但是他们却不知道一千多年前,浪漫的诗仙李白,曾经顺流而下。

为了这个事情,我看了一下,另外有叫清溪的地方在广东,显然跟下重庆不符合。所以这个诗很能证明李白先生到过泸州,至于有没有饮过泸州的美酒,那应该是有的。虽然我手里没有史记资料,但是我愿意把这段附录在这里。

不过他另外一位好朋友,杜甫对泸州就更加亲密了,你可以找到很多杜甫在泸州的传说和诗歌。

公元766年,也就是1251年前,苦逼的爱国主义诗人杜甫先生入川的第二年,也是这样的暮春时节路过泸州,虽然年迈的他,估计并不能预想自己苟延残喘的身躯还有四五年的短暂时光,但是他终于来到了心仪已久的泸州。据说这里的长江边有一块石滩叫工部滩,滩上一块巨石,当地人叫灰毛儿石(灰毛儿泸州方言豆腐乳之意)用来栓船,他和当时的泸州城的州官,曾经一起在大石上开怀畅饮。

那时候还没有现在的大曲酒,但是泸州的高粱烧春依然让诗人诗兴大发。这首《泸州纪行》即是其中的一首:自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。三杯入口心自愧,枯口无字谢主人。

工部滩早已不复存在,灰毛儿石变成了杜甫石,它承载了这段诗意的历史,日日夜夜浸泡在长江边上,千百年来给每一个过客讲述着过往的轶事。

到了宋代,苏轼在《浣溪沙・夜饮》词中有“佳酿香飘自蜀南,且邀明月醉花间,三杯未尽兴尤酣”句。黄庭坚(山谷)在泸州《戏招客饮解醒》七绝中有“破卯扶头把一杯,灯前风韵唤仍回”,在《次韵元社春怀》七绝中有“闻道邻家有酒瓶,三更未尽扣柴荆”句。

唐庚在小市《余甘渡》六言诗中有“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞”句。这个余甘渡口,还是泸州老八景之一,以旧时渡口有余甘树(今天特别补充一下,余甘树不是橄榄树,之前江阳沽酒客弄错了,纠正一下抱歉。)故名。清代大诗人苏山有一首盛赞泸州美女的《余甘曲》中曾提及此渡:"余甘渡口树栖鸦,余甘女儿颜如花。"即今泸州市龙马潭区的小市街道。看来不仅泸州有美酒,还历来出美女,才让那么多人流连忘返啊!不信你去泸州的街上随便打望,迎面走来的妙龄女子,或婀娜多姿,或顾盼生辉,说实话不像C城里,第一眼看着可以,多看重复审美疲劳,绝对是各具特色。

范成大在泸州《南定楼》七绝中有“归煌东下信悠哉,小住危栏酒一杯”。刘光祖在《踏莎行・暮春》词中有“赖有醇香特多情,一杯罢了还更盏”等句。明代,杨慎(升庵)有“江阳酒熟花如锦,别后何人共醉狂”,在《留熊南沙》五绝中有“不看街中花,要饮小市酒”等句。范文光在《捣练子》词中有“泸水清,泸酒甜,泸川妩媚惹人怜。自是醇香甜为蜜,春风伴我醉樽前”句。

最爱泸州的我觉得除了杨慎,就是清代的张问陶《咏泸州》四首七绝有“城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”句,而另外一首他写泸州的诗歌“滩平山远人潇洒,酒绿灯红水蔚蓝,只少风帆三五叠,更余何处是江南。”更是直接比作江南,赞誉颇高。在《晓泊泸州》五律中有“禁愁凭蜀酒,扶醉一开颜”句。这个巴蜀清代第一才子,喝了不少泸州酒,终究没有辜负泸州的情,全部化作诗歌流传百世了。

李于镇在《泸州即景》七绝中有“归来莫漫愁沽酒,钓得鱼儿一尺长”句。民国章士钊在《答筱泉并谢见赠旧窖名酒》七绝中有“名酒善待三百载,却惭交旧得分尝”。

不过有一点不可否认,江阳沽酒客,读到泸州诗歌不太多,但是诗中直接写出泸州“酒城”二字的,的确是朱德。1916年护国战争后,朱德驻节泸州,他的《除夕》诗中有:“护国军兴事变迁,烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”。

泸州以酒名世,千百年来,文人墨客唱和呤咏,终以酒城之名概括出了泸州的历史特性和文化个性。泸州誉称“酒城“再合适不过了。

今天其实根本不用质疑泸州有没有文化,泸州的文化在哪里?只要你愿意随时可以来感受这座城市的诗情画意。

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