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1、牛奶已经超过保质期好几天了，为了健康不建议饮用。如果保质期过长，发生变质，就不能饮用，以免对身体健康造成危害。

2、一般情况下，保质期是喝牛奶的最佳时间。超过保质期后，牛奶的营养价值会降低，可能会产生肉眼看不见的细菌、病毒等微生物，对身体有影响。尤其是脾胃虚弱或抵抗力差的患者，饮用过期牛奶后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。因此，建议尽量不要喝超过保质期的牛奶，这样不仅会降低摄入的营养价值，还会引起其他不良反应。

3、如果牛奶出现沉淀、变味或其他变质现象，即使没有达到保质期，也不允许继续饮用。建议将牛奶存放在合适的温度和环境下，避免牛奶变质。如果患者饮用过期牛奶后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，建议到正规医院就诊。

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