香椿的功效与作用有哪些?哪三种人不宜吃香椿?
2023-05-04 15:58:14 来源: 北流生活
关注河南热线

1、保护肠胃

健康的肠胃是营养吸收的关键,香椿富含维生素C,有利于保护肠道,可帮助消化液增加,促进肠胃的消化和吸收。同时其中的芳香物质,能刺激食欲,帮助健脾开胃。

2、清理肠道

香椿被人们亲切地称其为“肠胃清道夫”。原因是膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动,减少毒素在体内的停留时间,起到清理肠道垃圾和疏通血管的功效。

3、补充阳气

香椿在春季发芽,是较理想的补虚壮阳的食物,因而适合阳痿肾虚、腰膝酸痛和身体较为虚弱的人群食用。同时这类人群平时需要改变不良的生活方式,注意保暖,避免再进食生冷性食物,条件允许的情况下可以通过中药进行调理。

哪三种人不宜吃香椿?

1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

2、督灸的忌口。

3、阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。

4、另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

5、野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。